【/h/]最近，山姆会员商店的“穷人套餐”登上热搜，引发了中产阶级的疯狂追捧。该套餐包括1.59公斤售价21.9元的鸡蛋、7个售价23.9元的原味百吉饼和16个售价59.8元的瑞士卷。这一组合因其看似接近的价格而引起了广泛关注。

【/h/]然而，如果你仔细分析这些商品的价格，你会发现一些问题。以鸡蛋为例，根据套餐的价格，其单价达到7元一斤，甚至高于市场平均水平，这引起了一些怀疑:山姆的穷人套餐名不副实，但实际上并没有那么“穷”。

【/h/]此外，需要注意的是，为了在山姆享受这些福利，消费者必须支付260元的年费才能成为会员。这一门槛实际上限制了真实经济条件有限的消费者的参与，因此大量网友认为“真正的穷人不会去山姆花钱”。

【/h/]尽管如此，一个趋势正变得越来越明显:越来越多的品牌开始推出“穷游套餐”，投身于这个看似平民化、实则充满争议的营销战场。这一现象的背后，不仅是品牌对市场的短期反应，更是当前消费文化的复杂性和多样性。在追求高性价比的同时，品牌也在探索如何在保持品质的同时满足消费者对实惠选择的需求。

【/h/]首先，品牌涌入差包的战场。

【/h/]很难考证最早是谁定义了穷人套餐的名分，但作为高性价比的代名词，麦当劳和肯德基是引入类似概念的先驱之一。

【/h/]麦当劳的穷人套餐是指“1+1=11.9元随意”的套餐，允许顾客在指定产品中选择两个以固定的优惠价格购买。红色区域的产品包括大肉丸、麦乐鸡（5块）、双层芝士汉堡等。，而白色区域的产品包括黑三角馅饼和各种饮料等。这款套餐大受欢迎，在2023年穷人套餐价格调整为13.9元后，引起了许多消费者的强烈抵制。

【/h/]而肯德基的“超值午餐”系列提供多种主食、零食和饮品，且价格亲民，尤其是在周四的“疯狂周四”，在线上线下都引起了热烈反响。

【/h/]这两家快餐巨头的举动不仅赢得了消费者的青睐，还引领了穷人套餐的潮流。

【/h/]随着“消费降级”时代的到来，越来越多的品牌试图通过调整价格策略来吸引消费者。例如，喜茶和奈雪将产品价格降至十元以上，瑞幸和帝喾也推出了9.9元的咖啡。消费者不再无脑追逐品牌，而是更加追求高性价比的产品。

【/h/]在这种趋势下，南城巷推出了穷人套餐，其中包括3元的自助早餐和19.9元的火锅套餐。南城香在厨房大规模生产和配送，降低了成本，使以极低的价格提供自助早餐成为可能。3元自助早餐提供多种选择，如小米粥、大米粥、皮蛋粥、胡辣汤、豆浆、豆腐和牛奶，这给许多工人带来了安慰。

【/h/]【/h/]19.9元的小火锅套餐不限素菜。如果你想吃肉，29.9元的羊肉单人火锅套餐也是一种选择。

【/h/]作为一家主打韩式拌饭的餐饮品牌，米村拌饭本身主打性价比，比如9.9元的拌饭和19.9元的鸡排拌饭。穷人套餐是网友开发的，意思是3块钱要一份饭，可以无限续，有免费海带汤和辣白菜。10年前吃一顿3元的饭几乎是不可能的，这份套餐也在小红书和微博上被广泛讨论，为米村拌饭带来了许多新客人。

【/h/]日人均消费高达1000元的高端餐厅新荣记甚至推出了398元的“穷人套餐”，以迎合更广泛顾客的需求。虽然这个套餐的价格仍然不低，但与它通常的定价相比，对于预算有限的客户来说是一种折扣。

【/h/]这不仅为希望体验高端餐饮服务但又不愿意花费太多的消费者提供了机会，也表明即使是高端餐饮市场在当前的经济环境下也面临着相当大的挑战和压力，它需要通过各种方式吸引客户以保持市场竞争力。

【/h/]社交网络上有各种关于穷人套餐的讨论。各行各业的博主总结了这个穷人在各种餐馆的饮食方式，一些人总结了一周穷人的饮食策略。按照这个策略，一周两三百元就能吃个够。

【/h/]来源:小红书

【/h/]其次，品牌纷纷推出扶贫套餐。有什么计划？

【/h/]越来越多的品牌加入差包阵营，这表明在当前的消费环境下，为了保持竞争力，大多数差包都是无利可图的。如果每个人都只选择穷人套餐，餐厅迟早要关门。品牌推出穷人套餐的考虑肯定是利大于弊。

1。适应消费降级

【/h/]随着经济形势的变化和消费者购买力的波动，越来越多的消费者开始追求高性价比的商品，但对价格高、性价比低的商品逐渐失去了兴趣。这种趋势迫使品牌重新思考其产品定位和定价策略，以满足大众市场的需求。

【/h/]近年来，“好卖”越来越受欢迎，咖啡的价格被压低到9.9元，消费者选择军大衣而不是昂贵的大牌羽绒服，这些都反映了消费下降的趋势。这些现象也表明消费者的消费观念正在发生变化，更加注重商品的实用性和经济性，而不是单纯的品牌效应。

【/h/]对于品牌而言，适应消费降级不仅是对市场变化的应对，更是一项长期战略部署。与市场保持同步，品牌可以通过提供高性价比的产品来保持其市场份额和竞争力。在这个过程中，品牌首先需要确保不失去现有的市场份额。一旦品牌失去市场，再想夺回来将非常困难。

【/h/]因此，通过适应消费降级并推出更具性价比的产品，品牌可以保持其市场活跃度和消费者忠诚度。同时，这也是品牌对市场的灵活性和敏感性的体现。通过快速应对市场变化，品牌可以更好地保护自己免受经济波动的影响。

2。反对竞争

【/h/]在当今的市场环境中，竞争和内卷化越来越严重。在这种情况下，总有一些品牌能够率先做出回应，例如通过价格打折或推出高性价比的“穷人套餐”，来抓住消费者的眼球和心理预期。这种做法不仅可以立即吸引大量对价格敏感的消费者，还可以在品牌之间的竞争中占据有利地位。

【/h/]对于那些未能对市场变化做出快速反应的品牌来说，它们很可能会失去一些现有客户，甚至错过吸引潜在客户的机会，从而导致市场份额被竞争对手蚕食。

【/h/]在这种市场环境下，品牌必须不断创新和调整策略，以确保不会被市场淘汰。

【/h/]“穷人套餐”的推出，既是品牌对当下消费趋势的适应，也是积极的市场攻势。这样，品牌才能在竞争中保持活力，吸引更多的消费者，进而扩大其市场份额。

【/h/]此外，通过与竞争对手的直接对抗，品牌可以进一步提升其市场地位。在竞争中保持领先不仅意味着短期的销量增长，还关系到品牌的长期市场影响力和消费者忠诚度的构建。因此，紧跟市场趋势，积极推出符合消费者预期的产品和服务是品牌在持久战中的关键一步。

3。品牌创新

【/h/]消费降级背景下，品牌面临的挑战之一是如何保持甚至增加市场份额。在这种经济环境下，通过提高产品价格来增加利润的策略变得行不通，因为消费者的购买力下降了，他们更倾向于寻找性价比高的产品。

【/h/]因此，通过薄利多销以量取胜成为品牌降低价格、扩大用户群体的有效策略。这一战略的一个重要目的是“创新”，即吸引新的消费群体。

【/h/]例如，当Luckin Coffee将价格降至9.9元时，不仅保持了现有消费者的忠诚度，还成功吸引了许多以前从未购买过瑞幸产品的新消费者。这种价格策略有效地扩大了品牌的消费者群体，并为品牌带来了更多的市场份额。同样，所谓的“穷人套餐”也采取了类似的策略，通过提供低价选择来吸引对价格敏感或预算有限的新客户。

【/h/]品牌创新是一项长期的市场战略。通过吸引新客户，品牌不仅可以在短期内增加销量，还可以在长期内培养消费者的忠诚度，从而为未来的消费升级做好准备。

【/h/]此外，创新战略还可以帮助品牌在消费者心目中树立正面形象。通过提供高性价比的产品，品牌可以显示出他们对消费者需求的理解和关注，这有助于建立消费者对品牌的信任和好感。从长远来看，这种信任和好感是品牌价值的重要组成部分。

4。获取离线流量

【/h/]通过推出价格亲民的“穷人套餐”，品牌可以有效吸引媒体关注和公众关注，从而为线下门店带来更多潜在消费者。

【/h/]一方面，通过推出具有新闻价值的“穷人套餐”，品牌可以获得免费的媒体报道和广泛的社会关注，并可以将线上流量引导到线下门店。

【/h/]另一方面，这种价格策略可以直接吸引对价格敏感的消费者的注意力，促使他们直接有意识地走进商店。

【/h/]“穷游套餐”虽然价格低、利润薄，但其真正的价值在于吸引大量消费者进店。一旦消费者进入商店，他们不仅会接触到“穷人套餐”，还会接触到其他多样化的商品和服务。这种策略增加了消费者在商店尝试和购买其他产品的可能性，从而提高了客户的平均消费和整体销售额。

【/h/]这类似于互联网商品的策略。通过在线提供有吸引力的低价商品，消费者可以成为品牌的忠实支持者，并通过长期运营购买更多其他商品。届时，为优惠支付的费用终于可以从消费者那里赚回来了。

5。实现口碑传播，提升人气。

【/h/]除了线下引流，穷人的包裹还可以直接在网上传播病毒。穷游包装可以利用消费者对高性价比商品的天然关注和社交媒体时代信息传播的快速性，实现品牌知名度的快速提升。

【/h/]首先，由于其独特的名称和实惠的价格，“穷人套餐”很容易成为媒体在线和社交媒体的焦点。当品牌推出此类产品时，不仅可以吸引消费者的注意力，还可以吸引关键意见领袖（KOL）和社交媒体上的网络名人的关注。通过分享和评论，他们可以迅速将信息传播给粉丝和追随者。这种形式天然的广告效应可以使品牌以极低的成本获得巨大的曝光。

【/h/]其次，真实消费者之间的口碑效应是“穷游套餐”成功的另一个关键因素。人们自然愿意分享他们的好发现，尤其是当他们发现具有高性价比的产品时。因此，当消费者体验到“穷人套餐”并感到满意时，他们自然会将其推荐给周围的朋友和家人。这种由消费者发起的口碑传播远比传统广告更具真实性和说服力。随着越来越多的消费者进店，品牌的知名度和市场影响力也将随之提升。

【/h/]最后，通过“穷游套餐”实现的口碑传播和社交媒体曝光，品牌可以有效扩大消费群体，提升知名度。这不仅会让更多的人知道和了解该品牌，还会激发消费者的好奇心和购买欲望，并引导他们尝试该品牌的其他产品。从长远来看，这一战略将有助于建立品牌的良好形象，增强消费者对品牌的忠诚度，为品牌的持续增长和发展奠定坚实的基础。

三。结论

【/h/]在消费降级的背景下，越来越多的品牌通过推出所谓的“穷人套餐”来适应市场形势。虽然这种策略难以在短期内为品牌带来丰厚的直接利润，但其背后的互联网流量思维以及将短期成本转化为长期变现能力的策略无疑为品牌创造了长期价值。通过分析，我们可以将其归纳为两个核心点。

【/h/]首先，紧跟市场趋势、留住用户是品牌持续发展的基础。在消费观念不断变化的今天，品牌必须灵活调整策略，以满足消费者的新需求。通过提供“穷人套餐”，品牌不仅展示了其对市场变化的敏感性和适应性，还通过满足消费者对高性价比产品的需求来有效保留原有用户并吸引新用户的关注。

【/h/]其次，获取线上线下流量，实现品牌创新。通过推出“穷人套餐”，品牌可以利用互联网的传播力在消费者中迅速传播，从而放大口碑效应。这不仅可以为品牌带来大量的线上线下流量，还可以通过这些流量进一步提升品牌知名度，为品牌吸引新用户，并最终转化为品牌的忠实粉丝，创造长期的商业价值。